Y・Tさんより、ご実家のある大分県のお土産をいただきました。

（有）やせうま本舗　田口菓子舗 さんの「やせうま」 です！ 

やせうまの由来をネットで探すと、「八瀬、うま」という説があったりなかなかユニークです。

もともとは小麦粉を薄く長く延ばし、きな粉をまぶした状態の郷土料理とのことですが

きな粉を砂糖や水あめで練ったものを求肥でくるんでお菓子のようにしたものがこの やせうま です。

Y・Kさん、初めて見るお菓子に驚きを隠せません。

スイーツ好きの妻も喜びます。ありがとうございます！

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